Zavařování cibule
Cibule je kořenová zelenina, v kuchyni prakticky nepostradatelná. Mimo
její široké využití v domácnosti obsahuje mnoho vitamínů a minerálů
prospěšných pro náš organismus.
Můžeme jí také zavařit. Drobné cibulky do průměru 3 centimetry
sterilujeme ve sladkokyselém nálevu. Z větších cibulí připravujeme
konzervovaný salát nebo je sušíme.