Zavařování borůvek
Borůvky obsahují hodně tříslovin. Některé výrobky z nich mají
protiprůjmové účinky. Obsahují také látky, které mají příznivý vliv
na léčení cukrovky. Neslazené zavařeniny z nich jsou vhodné pro
diabetiky.
Z borůvek připravujeme kompoty, marmelády, džemy, mošty, džusy, sušíme
je a mrazíme.
Tagy: zavařování ovoce, konzervování ovoce, konzervování borůvek, použití borůvek