Zavařování višní
Zavařeniny z višní jsou
velmi oblíbené pro svou lahodnou chuť.
Z višní s pevnou dužinou zavaříme výborný kompot, konzervujeme je
v brandy nebo je můžeme zamrazit.
Méně zralé višně i drobnější jsou vhodné k přípravě džemu a
marmelády.
Přezrálé višně používáme k přípravě povidel, klevety, pasty, sirupu,
moštu, džusu, vína nebo je usušíme.
Tagy: zavařování ovoce, konzervování višní, konzervování ovoce, použití višní