recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Zavařování kopru

Zavařování kopru

Kopr je výborným aromatickým kořením i léčivou rostlinou. Má využití ve studené i teplé kuchyni. Je nepostradatelný při nakládání okurek. Kopr můžeme v domácnosti zavářet pro zimní zásobu. Můžeme ho konzervovat v mírně kyselém nálevu nebo bez sterilace v silném octovém nálevu. Také ho sušíme nebo zamrazujeme.
Pro konzervaci je vhodný kopr vysoký asi 20 centimetrů, ještě před květem.

Tagy: použití kopru, nakládání kopru, konzervování kopru, uchování kopru