recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Zavařování růžičkové kapusty

Zavařování růžičkové kapusty

Růžičková kapusta je druh košťálové zeleniny, která vydrží na záhoně i přes zimu. Je zdrojem mnoha vitamínů (hlavně vitamín C) a minerálů. Jelikož vydrží mrazy až do –15 stupňů, můžeme i v zimě sklízet čerstvou zeleninu ze zahrady.
V domácnosti můžeme zavařovat jarní přebytky růžičkové kapusty ve sladkokyselém nálevu. Podáváme ji jako přílohu k masitým a valečným pokrmům. Také z ní připrajeme salát nebo jí zamrazíme.

Tagy: uchování růžičkové kapusty, použití růžičkové kapusty, nakládání růžičkové kapusty, konzervování růžičkové kapusty