recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Králík

Králík

Králičí maso je jemné s vysokým obsahem bílkovin a vitamínu B. Nemá výraznější chuť. Jeho typický pach částečně odstraníme spařením masa ve vařící vodě nebo okořeněním (česnekem, kmínem, šalvějí a podobně). Suchost masa vylepšíme před pečením protknutím slaninou. Králíka můžeme připravit také dušeného s různými omáčkami a podobně.
Králičí maso připravené s malým množstvím tuku je lehce stravitelné.

Tagy: recepty z králíka, králičí maso recepty, příprava králíka, použití králičího masa