recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Omáčky

Omáčky

V dřívějších dobách byly omáčky ve větší oblibě než je máme my dnes. Úkolem omáček je zlepšit přitažlivost některých pokrmů a zpestřit naší stravu. Omáčky zahušťujeme jíškou světlou nebo tmavou, kterou připravíme z tuku a mouky.
Známe také omáčky studené, z nichž nejoblíbenější je majonézová, tatarská, hořčicová a podobně.

Tagy: recepty na omáčky, omáčky k masu, omáčky studené