recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Zavařování hrušek

Zavařování hrušek

Hrušky jsou oblíbeným sladkým ovocem. Pro každý druh zavařeniny jsou vhodné hrušky rozdílné jakosti.
Téměř zralé hrušky používáme k výrobě kompotů a proslazeného ovoce.
Ze zralých hrušek připravujeme výborné kompoty, mošty, víno a sirupy.
Přezrálé hrušky jsou nejvhodnější na sušení.
Plané hrušky obsahují hodně tříslovin a proto je dobré je přidávat do hruškového moštu, čímž se zlepší jeho chuť a mošt se lépe čistí.

Tagy: zavařování ovoce, konzervování ovoce, konzervování hrušek, použití hrušek