Rybí filé v těstíčku
Suroviny na přípravu rybího filé v těstíčku:
4 porce rybího filé
200 ml mléka
50 g hladké mouky
50 g tvrdého sýra
1 vejce
sůl
olej
1/2 citrónu
Příprava rybího filé v těstíčku:
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme mouku, tvrdý sýr, špetku soli a
vymícháme hladké těstíčko. Porce rybího filé osolíme, namočíme
v těstíčku, dáme do pánve s rozpáleným olejem a opečeme po obou
stranách dozlatova.
Podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší nebo bramborovým
salátem.
Tagy: rybí recepty, rybí filé recepty