Celestýnské nudle
Suroviny na celestýnské nudle:
1 vejce
70 g hrubé mouky
asi ¼ l mléka
sůl
olej
Příprava celestýnských nudlí:
Vejce rozšleháme spolu s moukou, mlékem a solí na řídké těstíčko.
Necháme chvíli odstát a po té z něj upečeme na pánvičce na oleji
palačinky. Placky nakrájíme na nudličky a vkládáme do připravené
polévky.
Tagy: zavářky do polévek, příprava celestýnských nudlí, vložky do polévek