recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Bezmasá jídla >> Selská omeleta

Selská omeleta

Suroviny na selskou omeletu:
3 vejce
kousek cibule
10 g slaniny
kousek sádla
2 brambory
sůl
mletý pepř
petrželka

Příprava selské omelety:
Na sádle rozškvaříme slaninu pokrájenou na kostičky, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, zpěníme, přidáme na hranolky pokrájené vařené brambory, sůl, pepř a za stálého míchání opečeme. Směs polijeme vejci rozšlehanými se lžící vody, posypeme sekanou petrželkou a osolíme. Po chvíli vejce rozmícháme a omeletu dopečeme. Při podávání můžeme doplnit zeleninovým salátem nebo sterilovanou okurkou.

Tagy: pokrmy bez masa