Kedlubnový salát
Suroviny na přípravu kedlubnového salátu:
600 g kedluben
1 cibule
cukr
sůl
ocet
2 lžíce oleje
Příprava kedlubnového salátu:
Kedlubny omyjeme, oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle na nudličky,
promícháme s cibulí pokrájenou nadrobno, 4 lžícemi vody a zbývajícími
přísadami. Před podáváním posypeme na talíři jemně posekanými,
mladými, středovými lístky.