Salát z červené řepy s ořechy
Suroviny na přípravu salátu z červené řepy s ořechy:
300 g červené řepy
100 g jablek
1 lžíce majonézy
2 lžíce bílého jogurtu
1 lžíce ořechových jader
Příprava salátu z červené řepy s ořechy:
Červenou řepu uvaříme, oloupeme a nastrouháme spolu s oloupanými jablky
na hrubém struhadle. Jádra vlašských ořechů posekáme, promícháme
s řepou a jablky, přidáme majonézu nastavenou bílým jogurtem a necháme
v chladu rozležet. Před podáváním můžeme posypat sekanou petrželkou
nebo pažitkou.