recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Uzené maso >> Brokolice zapečená s uzeným masem

Brokolice zapečená s uzeným masem

Suroviny na brokolici zapečenou s uzeným masem:
600 g brokolice
300 g uzeného masa nebo šunky
300 g brambor
200 ml smetany
200 g tvrdého sýra (eidamu)
4 vejce
2 lžíce polohrubé mouky
sůl
mletý pepř
olej

Příprava brokolice zapečené s uzeným masem:
Brokolici rozdělenou na růžičky povaříme v osolené vodě asi 2 minuty, potom slijeme a necháme odkapat. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Uzené maso uvaříme nebo použijeme šunku v celku. Do olejem vymazané zapékací mísy rozložíme na kolečka nakrájené vařené brambory, na ně dáme brokolici a silnější malé plátky uzeného masa nebo šunky. Rozmícháme smetanu s vejci, moukou, nastrouhaným sýrem, pepřem a solí. Směs nalijeme do zapékací mísy, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi tři čtvrtě hodiny.

Tagy: recepty z uzeného masa, brokolice recepty, pokrmy z uzeného masa, použití uzeného masa, použití brokolice