recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Domácí pekárna >> Chléb jako šumava

Chléb jako šumava

Suroviny na chléb „jako šumavský“ pro domácí pekárnu:
380 ml vody
360 g hladké mouky
140 g žitné mouky chlebové
75 g žitné mouky celozrnné
75 g pšeničné mouky celozrnné
3 lžíce oleje (olivového)
1,5 lžíce octa (jablečného)
3 lžičky soli
1,5 lžičky cukru
1 lžíce kmínu
1,5 lžičky sušeného droždí

Program na domácí pekárně nastavíme základní, velikost velká, kůrka tmavá. Po upečení necháme ještě chleba v pekárně dojít.

Tagy: chléb z domácí pekárny recepty, šumavský chléb, domácí chléb z pekárny