Pizza v domácí pekárně
Suroviny na pizzu zadělávanou v domácí pekárně:
250 ml vody
500 g hladké mouky
1 lžíce oleje
1,5 lžičky soli
2 lžičky sušeného nebo ½ čerstvého droždí
Příprava pizzy v domácí pekárně:
Suroviny dáme do domácí pekárny a nastavíme program kynuté těsto. Po té
těsto roztáhneme na olejem vymazaný plech. Pokud nechce těsto příliš
moučnit použijte vál z teflonu. Ozdobíme podle chuti. Například
Margheritu pomažeme rajským protlakem nebo kečupem, poklademe lístky bazalky
nebo posypeme sušenou bazalkou a poklademe mozzarellou. Pečeme
v předehřáté troubě, než jsou okraje těsta upečené dozlatova.
Tagy: těsto na pizzu z domácí pekárny, kynuté těsto na pizzu