Kuřecí maso se sýrovou omáčkou
Suroviny na přípravu kuřecího masa se sýrovou omáčkou:
4 kuřecí prsní řízky
2 střední cibule
4 kusy taveného sýra (4×50 g)
1 l mléka
1 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
mletý pepř
sůl
Příprava kuřecího masa se sýrovou omáčkou:
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, na rozehřátém oleji dozlatova
osmahneme, přidáme na nudličky pokrájené kuřecí řízky, osolíme,
opepříme a za občasného promíchání opečeme. Potom přidáme
obdélníčky sýra a necháme je rozpustit. Směs zalijeme mlékem (trochu si
ho necháme na rozmíchání mouky), dobře promícháme a podusíme asi
10 minut. Přilijeme dobře rozmíchanou mouku v mléce, přidáme
rozmačkaný česnek a za občasného zamíchání vaříme ještě asi
10 minut. Podle chuti přisolíme.
Sýrovou omáčku s kuřecím masem podáváme s těstovinami.
Tagy: pokrmy z kuřecího masa, kuřecí sýrová omáčka, kuřecí prsa recepty, příprava kuřecího masa, recepty z kuřecího masa