Kuřecí nudličky s mandlemi
Suroviny na kuřecí nudličky s mandlemi:
500 g kuřecích prsou
40 g mandlí
2 lžičky cukru nejlépe třtinového
1 velká červená paprika
1 lžička soli
3 lžíce oleje nejlépe olivového
1 a ½ lžičky oregana
1 a ½ lžíce sojové omáčky
Příprava kuřecích nudliček s mandlemi:
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, přidáme sůl, oregano (může být
čerstvé), sojovou omáčku a olej. Necháme asi 2 hodiny v lednici odležet.
Mandle oloupeme (ponoříme do vařící vody, slijeme a slupku sloupeme) a
nasucho opražíme dozlatova. Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme
naložené kuřecí nudličky, přidáme očištěnou, na proužky pokrájenou
papriku a ještě osmahneme. Nakonec přidáme cukr, který nám trochu
zkaramelizuje. Po té odstavíme. Tyto výborné a rychlé kuřecí nudličky
posypeme na talířích opraženými mandlemi a podáváme s hranolkami,
americkými bramborami nebo kroketami.
Tagy: pokrmy z kuřecího masa, výborné kuřecí nudličky, kuřecí nudličky s paprikou, kuřecí prsa recepty, příprava kuřecího masa, recepty z kuřecího masa