recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Kuřecí maso >> Lasagne s kuřecím masem

Lasagne s kuřecím masem

Suroviny na lasagne s kuřecím masem:
500 g kuřecího masa
100 g anglické slaniny
1 cibule
2 stroužky česneku
2 rajčata
rajský protlak (2 lžíce)
50 g tvrdého sýra
olej
sůl
pepř
bazalka
lasagne
Sýrová omáčka:
50 g másla
3 lžíce hladké mouky
asi 600 ml mléka
150 g tvrdého sýra

Příprava lasagní s kuřecím masem:
Na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a na kousky pokrájené kuřecí maso. Chvilku smažíme, potom přidáme na kousky pokrájená rajčata, rajský protlak a vše osolíme, opepříme a okořeníme bazalkou. Dusíme do měkka, můžeme podlít vodou. Příprava sýrové omáčky: máslo rozpustíme, přidáme mouku a osmahneme. Za stálého míchání přiléváme mléko a vaříme do zhoustnutí. Potom odstavíme a vmícháme nastrouhaný sýr. Do vymazaného pekáčku vkládáme postupně vrstvy v tomto pořadí: lasagne, masová směs a sýrová omáčka. Na vrchu končíme sýrovou omáčkou na kterou ještě nastrouháme tvrdý sýr. Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 40 minut.

Tagy: pokrmy z kuřecího masa, lasagne recept, příprava kuřecího masa, recepty z kuřecího masa