recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Polévky >> Čočková polévka

Čočková polévka

Suroviny na čočkovou polévku:
200 g čočky
párek
cibule
olej
2 stroužky česneku
hladká mouka
mletý pepř
sůl
majoránka

Příprava čočkové polévky:
Čočku zalijeme studenou vodou a necháme máčet asi 2 hodiny. Potom jí uvaříme do měkka. Na drobno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, zaprášíme moukou a zalijeme vodou. Tuto jíšku vmícháme do polévky. Povaříme, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, na kolečka pokrájený párek a majoránku. Nakonec můžeme přidat jemně posekanou petrželku.

Tagy: recepty polévky, luštěninové polévky, příprava polévek