Nudlový nákyp s tvarohem
Suroviny na nudlový nákyp s tvarohem:
300 g širokých nudlí
400 g měkkého tvarohu
100 g cukru
2 vejce
60 g másla nebo rostlinného tuku
rozinky
mléko
sůl
Příprava nudlového nákypu s tvarohem:
Nudle dáme do vroucí osolené vody a vaříme za občasného míchání podle
návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme teplou vodou a
promastíme kouskem másla nebo rostlinného tuku. Vše dobře promícháme, aby
se nudle neslepily. Utřeme tvaroh s cukrem, žloutky a opranými rozinkami
(rozinky můžeme posekat na menší kousky), podle potřeby zředíme trochou
mléka. Pekáček vymažeme máslem nebo rostlinným tukem a vysypeme
strouhankou. Na dno dáme polovinu nudlí, na to tvaroh a navrch překryjeme
zbytkem nudlí. Zapečeme v předem rozehřáté troubě. Před koncem pečení
dáme navrch sníh ušlehaný z bílků s trochou cukru a necháme ještě
chvilku v troubě zapéct, aby sníh zčervenal.
Tagy: příprava sladkých jídel, příprava nákypu, nákyp recept, sladké recepty