Vepřová žebra v medové marinádě
Suroviny na vepřová žebra v medové marinádě:
2 kg vepřových žeber
sůl
pepř
Marináda:
100 g medu
50 g rajského protlaku
2 lžíce oleje
1 lžíce sójové omáčky
česnek
sůl
pepř
Příprava vepřových žeber v medové marinádě:
Vepřová žebírka nejprve osolíme a opepříme. Vložíme je do pekáče,
zalijeme vodou, přiklopíme a dáme podusit. Smícháme med, protlak, olej
sójovou omáčku a prolisovaný česnek. Vychladlá žebra (můžeme
naporcovat) potíráme připravenou marinádou. Po té pečeme v troubě nebo
na grilu.
Tagy: recepty z vepřového masa, připrava vepřových žeber, příprava vepřového masa, pokrmy z vepřového masa