recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Hovězí maso >> Hovězí roštěnky na pivě

Hovězí roštěnky na pivě

Suroviny na hovězí roštěnky na pivě:
4 roštěnky
50 g sádla nebo olej
1 větší cibule
200 ml desetistupňového piva
30 g chlebových kůrek
sůl
pepř

Příprava hovězích roštěnek na pivě:
Roštěnky po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách na sádle opečeme. Roštěnky vyndáme stranou a na sádle osmahneme na drobno pokrájenou cibuli. Přidáme maso, malé množství vody, část piva, drobně pokrájené chlebové kůrky, přiklopíme a dusíme. Během dušení roštěnky obracíme a podléváme pivem. Měkké maso vyjmeme, šťávu propasírujeme, přidáme zpět maso a prohřejeme. Podáváme s dušenou rýží a jako příloha se hodí zeleninový salát.

Tagy: pokrmy z hovězího masa, hovězí maso recepty, pokrmy z hovězí roštěné, roštěnky recepty, příprava roštěnek, příprava hovězího masa, jídla z hovězího masa