recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Hovězí maso >> Roštěnky na víně s křenem

Roštěnky na víně s křenem

Suroviny na roštěnky na víně s křenem:
4 roštěnky
1 dl červeného vína
půlka sterilované kapie
kousek sterilované okurky
3 lžíce kečupu
kousek nastrouhaného křenu
mletý pepř
sůl
olej
kousek másla

Příprava roštěnek na víně s křenem:
Odblaněné roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji tak, aby zůstaly uvnitř růžové. Opečené roštěnky vyjmeme na nahřáté talíře. Do oleje od opékání přidáme kousek másla, na nudličky nakrájenou kapii a okurku, kečup, víno, sůl, krátce podusíme a přelijeme roštěnky. Posypeme je čerstvě nastrouhaným křenem a podáváme například s opékanými brambory nebo smaženými hranolky.

Tagy: pokrmy z hovězího masa, roštěná recepty, hovězí maso recepty, pokrmy z hovězí roštěné, příprava hovězího masa, jídla z hovězího masa