Mrkvové cukroví
Suroviny na přípravu mrkvového cukroví:
250 g hladké mouky
150 g rostlinného tuku
125 g mrkve
špetka soli
1/2 lžíce moučkového cukru
1/2 lžičky octa
20 g ořechů
vanilkový cukr na posypání
Příprava mrkvového cukroví:
Mouku, nadrobno nastrouhanou syrovou mrkev, tuk, sůl, cukr, ocet a mleté
ořechy zpracujeme v těsto a necháme v lednici chvíli odležet. Potom
těsto rozválíme na tloušťku asi 4 mm, vykrajujeme z něj různé tvary,
přendáme na vymazaný plech a upečeme dorůžova. Ještě teplé mrkvové
cukroví posypeme vanilkovým cukrem.
Tagy: vykrajované cukroví, cukroví z mrkve, mrkvové těsto na cukroví, cukroví s ořechy