Plněné ořechy
Suroviny na pečení plněných ořechů:
360 g hladké mouky
250 g másla
100 g cukru
4 žloutky
hrst mletých ořechů
Náplň:
80 g másla
100 g cukru
100 g mletých ořechů
lžíce rumu
lžíce citrónové šťávy
Příprava plněných ořechů:
Ze surovin na pomoučeném vále vypracujeme těsto a necháme ho v lednici
odpočinout. Potom z těsta vyválíme váleček (válečky), které
nakrájíme na stejné kousky. Do vymazaných formiček na ořechy vtlačujeme
kousky těsta. Pečeme na plechu v předem vyhřáté troubě dozlatova.
Vychladlé slepujeme náplní připravenou smícháním změklého másla,
cukru, ořechů, rumu a citrónové šťávy.
Tagy: cukroví s ořechy, cukroví s ořechovou náplní, náplň do ořechů, ořechové cukroví, plněné cukroví, vytlačované cukroví