Jahodový koláč s tvarohem
Suroviny na přípravu jahodového koláče s tvarohem:
200 g hladké mouky
120 g rostlinného tuku
1 vejce
50 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
Náplň:
400 g měkkého tvarohu
200 ml zakysané smetany
200 g cukru
3 vejce
1 lžíce rumu
1 vanilkový pudink
citrónová kůra
400 g jahod
Příprava jahodového koláče s tvarohem:
Na vále zaděláme z uvedených surovin těsto a necháme ho v lednici asi
hodinu odležet. Potom ho na pomoučeném vále rozválíme a dáme do vymazané
a moukou vysypané koláčové nebo dortové formy. Okraje těsta musí být po
obvodě formy zvednuté, aby nám vznikla „miska“ na náplň.
Tvaroh rozmícháme se zakysanou smetanou, vejci, cukrem, pudinkem, rumem a
špetkou citrónové kůry. Náplň nalijeme na těsto a pokladene jahodami.
Jahodový koláč dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů
asi 40 minut.
Jahody můžeme nahradit jiným ovocem i kompotovaným.
Tagy: koláče recepty, rychlý jahodový koláč, tvarohový koláč s jahodami, koláč s jahodami, moučníky s ovocem