recept-na.cz

Custom Search

recepty >> Moučníky >> Palačinkový dort

Palačinkový dort

Suroviny na palačinkový dort:
Těsto na palačinky:
400 ml mléka
200 g polohrubé mouky
2 vejce
trochu cukru
špetka soli
olej na smažení
Náplň:
400 ml smetany ke šlehání
100 g moučkového cukru
ztužovač šlehačky
200 g tvarohu
50 g moučkového cukru
1/2 kg jahod (banánů, malin, borůvek a podobně)

Příprava ovocného palačinkového dortu:
Z mléka, vajec, mouky, cukru a soli si připravíme těsto na palačinky. Na troše oleje usmažíme tenké palačinky. Na dort jich potřebujeme asi 10. Palačinky před přípravou dortu necháme dobře vychladnout.
Mezi tím ušleháme šlehačku, tvaroh utřeme s cukrem dohladka a omyjeme a pokrájíme jahody na plátky. Vychladlé palačinky potíráme tvarohem, pokledeme jahodami, potřeme šlehačkou a přiklopíma další palačinkou. Takto vrstvíme dokud máme palačinky. Tento výborný, svěží, ovocný palačinkový dort dáme vychladit do lednice a pak už jen mlsáme.

Tagy: moučníky s ovocem, moučník z palačinek, ovocný palačinkový dort, dort z palačinek